Η λειτουργία μιας πλήρως αυτόματης μηχανής συσκευασίας κενού είναι στην πραγματικότητα αρκετά διαισθητική, καθώς περιλαμβάνει μόνο τρία βασικά βήματα: προετοιμασία πριν από την ενεργοποίηση, τοποθέτηση των αντικειμένων και έναρξη-με ένα κουμπί. Παρακάτω, θα αναλύσω τη συγκεκριμένη διαδικασία και τις προφυλάξεις για να σας διευκολύνω στη χρήση.
Προετοιμασία πριν από τη λειτουργία
Έλεγχος εξοπλισμού: Βεβαιωθείτε ότι το μηχάνημα είναι τοποθετημένο σταθερά και ότι η τάση τροφοδοσίας είναι συμβατή. Ελέγξτε τη στάθμη λαδιού της αντλίας κενού (εάν υπάρχει) και εάν η λωρίδα στεγανοποίησης είναι άθικτη.
Προετοιμασία υλικού: Τοποθετήστε τα αντικείμενα σε μια ειδική σακούλα κενού, αφήνοντας ένα επίπεδο τμήμα στο άνοιγμα της σακούλας (συνήθως 2-3 cm πέρα από τη λωρίδα σφράγισης). Η σακούλα δεν πρέπει να γεμίζει υπερβολικά (ιδανικά όχι περισσότερο από τα 3/4). Τα αιχμηρά αντικείμενα πρέπει να συσκευάζονται χωριστά για να αποφευχθεί το τρύπημα της τσάντας.
Ρυθμίσεις παραμέτρων: Προσαρμόστε τις παραμέτρους σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά των στοιχείων:
Χρόνος κενού: Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υγρασία (όπως το κρέας) απαιτούν μεγαλύτερο χρόνο (συνήθως 10-30 δευτερόλεπτα).
Χρόνος σφράγισης: Όσο παχύτερος είναι ο σάκος συσκευασίας, τόσο μεγαλύτερος χρειάζεται ο χρόνος σφράγισης (συνήθως 2-5 δευτερόλεπτα). Θερμοκρασία σφράγισης: Ρυθμίστε ανάλογα με το υλικό συσκευασίας (π.χ. σύνθετη μεμβράνη διπλής στρώσης), γενικά στο επίπεδο 2-3, χρόνος 3-4 δευτερόλεπτα.
Λειτουργικά Βήματα
Ενεργοποίηση-Προθέρμανση: Συνδέστε το τροφοδοτικό. το μηχάνημα εισέρχεται σε κατάσταση αναμονής. Συνιστάται προθέρμανση για 5-10 λεπτά για να σταθεροποιηθεί η εσωτερική θερμοκρασία, διευκολύνοντας τη σφράγιση.
Τοποθέτηση της σακούλας συσκευασίας: Τοποθετήστε προσεκτικά το ανοιχτό άκρο της σακούλας κενού που περιέχει τα αντικείμενα στην υποδοχή στεγανοποίησης του μηχανήματος, διασφαλίζοντας ότι οι άκρες ανοίγματος της σακούλας εφαρμόζουν άνετα χωρίς ζάρες ή κακή ευθυγράμμιση. Ορισμένα μηχανήματα διαθέτουν λειτουργία αυτόματης ανίχνευσης.
Έναρξη σκούπας και σφράγισης:
Εσωτερική σκούπα: Κλείστε το καπάκι του θαλάμου αναρρόφησης και στερεώστε την πόρπη. Ο εξοπλισμός ξεκινά αυτόματα το πρόγραμμα αναρρόφησης. Όταν το επίπεδο κενού φτάσει την προκαθορισμένη τιμή (π.χ. -0,08--0,1MPa), εισέρχεται αυτόματα στο στάδιο θέρμανσης και σφράγισης.
Εξωτερική σκούπα: Τοποθετήστε το άνοιγμα της σακούλας πάνω από το ακροφύσιο κενού και σφίξτε το με την λωρίδα πίεσης. Πατήστε το κουμπί έναρξης. Ο εξοπλισμός αρχικά εκκενώνει τον αέρα από τον σάκο. Μόλις επιτευχθεί το προκαθορισμένο επίπεδο κενού, η θερμαντική ταινία θερμαίνεται αυτόματα και σφραγίζει τη σακούλα.
Αφαίρεση του τελικού προϊόντος: Μετά τη σφράγιση, ο εξοπλισμός σταματά αυτόματα να λειτουργεί. Ανοίξτε την πόρτα του θαλάμου κενού (ή χαλαρώστε την λωρίδα πίεσης) και αφαιρέστε το συσκευασμένο τελικό προϊόν.